Expertenstandard Ernährung
Das Ziel des Expertenstandards Ernährung ist eine bedarfs- und bedürfnisgerechte Ernährung von pflegebedürftigen Personen zu sichern bzw.
zu fördern und einer drohenden Mangelernährung vorzubeugen bzw. einer bestehenden Mangelernährung entgegenzuwirken.
Wie kann das in der Praxis gelingen? Welche Möglichkeiten stehen den Pflegenden zur Verfügung? Wie sieht ein korrekter Umgang mit Sonden aus?
Die Aufgabenbereiche QN3 und QN4 und deren Umsetzung werden besprochen, sowie die damit verbundenen Tätigkeiten fachlich geschult und
die jeweiligen Verantwortungsbereiche aufgezeigt.
